Cette sauce luxueuse est un mélange vibrant de saveurs tropicales riches et d'épices aromatiques, parfaite pour transformer n'importe quel plat en un chef-d'œuvre d'inspiration indonésienne. La base crémeuse de lait de coco est infusée de la chaleur dorée du curcuma, de la profondeur noisette de la coriandre et du cumin, et des notes d'agrumes vives du jus de citron vert frais et des feuilles de combava. La racine de gingembre terreuse, la racine de galanga et l'ail frais créent une base audacieuse et savoureuse, tandis que les échalotes et la citronnelle ajoutent des couches de douceur et de zeste. La note herbacée subtile de la feuille de laurier indonésienne lie le tout, et la noix de bancoul apporte une texture crémeuse et une richesse. Contient : Noix de coco et noix de bancoul Veuillez noter que cette sauce contient de la noix de bancoul (un fruit à coque) et de la noix de coco, ce qui la rend inadaptée aux personnes allergiques à ces ingrédients. Idéale comme base de cuisson, marinade ou touche finale, cette sauce polyvalente offre un équilibre parfait de saveurs terreuses, zestées et crémeuses pour sublimer vos plats !