« Mielleuses à souhait, ces mûres blanches remplaceront le sucre de vos préparations. Elles sont très appréciées en encas aussi ». Nos mûres ne sont pas issues de ronciers, mais du mûrier platane, arbre qui produit deux types de mûres, la noire et la blanche. Nos mûres blanches séchées sont considérées comme un « super fruit » et sont certifiées BIO. Elles sont extrêmement appréciées pour leurs qualités nutritionnelles et leur goût. Elles sont naturellement sucrées avec un goût mielleux faisant presque penser à certains arômes de la figue séchée. En fonction de leur taux d'humidité, elles peuvent être cassantes ou moelleuses. Certifié biologique par Ecocert FR-BIO-01.