BoTree Palmyra Flower Sugar : récolté à la main dans le nectar de fleurs du cocotier sauvage de la région de Kampong Speu au Cambodge. Avec sa douceur fine et équilibrée et son goût unique de miel, de caramel et de vanille, il offre une douceur pleine de saveur. Avoir obtenu une appellation d'origine protégée et un statut d'indication géographique protégée (IGP) en avril 2019, nous vous proposons un autre produit cambodgien de classe mondiale ! Great Taste 2021 : Prix 2 étoiles : exceptionnel Aspect délicat avec un arôme inhabituel. C'est un sucre très subtil et doux. Texture et goût assez délicats. Nous l'avons trouvé très délicieux. Ce sucre de palme doux et friable a une saveur de caramel délicate mais riche - un excellent ingrédient de cuisine et une alternative au sucre de table et super utile pour son faible IG. Description et utilisation : Son goût et sa polyvalence exceptionnels sont reconnus par les fabricants alimentaires et les chefs nutritionnels du monde entier, qui l'utilisent comme alternative au sucre raffiné dans leurs produits et leurs recettes.