Flocons d'avoine fins sans gluten 1,2 kg ES-ECO-023-MA en vente B2B

Les flocons d'avoine sans gluten sont très digestes et rassasiants grâce à leur teneur en fibres solubles. Bien que l'avoine pure et non contaminée ne contienne pas de gluten, ce n'est pas un aliment totalement sûr à consommer en grande quantité pour tous les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Il est important de tester la tolérance, car les intestins de certaines personnes ainsi que leurs cellules immunitaires peuvent reconnaître certains composants de l'avoine comme très similaires au gluten, ce qui peut provoquer des symptômes et une inflammation intestinale.