Brésilien : Sul de Mina - 250 g de café en vente B2B

Nos grains brésiliens, récompensés de deux étoiles d'or, constituent le premier choix de nombre de nos clients professionnels, principalement parce qu'ils offrent des résultats fantastiques, à chaque fois qu'ils sont passés dans la machine à expresso, offrant à nos clients un café extrêmement doux et équilibré avec une crème exceptionnelle. Bien que notre Brésilien soit excellent à la machine à expresso, il fonctionne également bien comme filtre. Attendez-vous à ce que les saveurs du chocolat vous séduisent en premier, suivies par la subtile touche de noix. Voici ce qu'en dit la Guild of Fine Food : « Le nez présente un goût de noisette délicieux, typique du Brésil, avec une acidité vive mais faible et une amertume marquée mais agréable. Certainement doux, avec quelques notes de chocolat noir. Un bon voyage de saveurs et de sensations en bouche dans un arc de progression fluide. Une torréfaction parfaitement uniforme sur les grains, avec un minimum de défauts. » Jury de la « Guild of Fine Food » Région : Minas Altitude : +1 100 m Variété : Mundo, Catuai, Acaya Récolte : novembre-décembre Procédé : Natual