Riz « Albufera » de catégorie extra, idéal pour plats de riz secs en vente B2B

Notre riz, avec indication d'origine (D.O.) de Valence et emballé sous vide, est cultivé dans le parc naturel de l'Albufera à Valence, en utilisant des biostimulants, des microalgues et des extraits d’algues marines. Le désherbage est manuel et le séchage traditionnel, au soleil des terres valenciennes. Considéré par les experts comme une variété d’une qualité exceptionnelle grâce à sa composition chimique qui maintient un équilibre parfait entre amylose et amylopectine, garantissant ainsi une excellente absorption des saveurs tout en restant léger et entier. Il convient donc particulièrement aux plats de riz secs. Conservation : À conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec.