Sel de mer fumé au bois de pommier - Pot de 1/2 tasse en vente B2B

Personnalisez ce mélange en commandant l'option d'étiquette personnalisée dans notre boutique. Le sel de mer fumé au bois de pommier a une saveur savoureuse qui est légère, sucrée et un peu fruitée. La popularité des sels fumés a explosé ces dernières années et pour une bonne raison ; un sel fumé de qualité ajoute une saveur irremplaçable. Ce sel est notre arme secrète personnelle et vous le trouverez dans bon nombre de nos mélanges et sur notre propre table de cuisine. Les sels fumés de la meilleure qualité obtiennent leur saveur en étant fumés à froid. Les sels fumés de qualité supérieure captent les caractéristiques de saveur du bois avec lequel ils ont été fumés. Les options les plus populaires sont le hickory, le bois d'aulne et le bois de pommier. Les sels fumés naturellement sont fabriqués en fumant du sel de mer sur du bois. Cette méthode de cuisson lente nécessite des fumeurs spécialisés et plus de temps. La fumée froide de ces feux s'infiltre dans les cristaux de sel, leur donnant le goût fumé distinctif et classique. Les versions moins chères qui se contentent de "parfumer" le sel ne sont pas des substituts équivalents et une fois que vous aurez goûté au vrai, vous ne reviendrez jamais en arrière !