Barbera d'Alba Superiore Livertin - Produits du Roero en vente B2B

Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets violacés et noirs, évoluant vers le grenat avec le vieillissement. Arôme : Arôme large, frais et fruité, intense, avec des notes légères de vanille en finale, cerise et fruits rouges, ainsi que des nuances de sous-bois, réglisse et cacao. Goût : Souple, austère, élégant, s'améliorant avec le temps ; un bon vieillissement en bouteille (au moins 2 ans après la mise en bouteille) apporte un meilleur équilibre de l'acidité.