Facile à préparer, ce plat fait à base de lentilles rouges et d'épices se fait en une seule casserole. Dal aux lentilles mélangé, tempéré avec des épices indiennes, qui peut être dégusté avec du riz. Infusé de cumin, d'origan et de romarin. Le tout agrémenté d'un soupçon de jus de citron et de persil frais. Gardez-le végétalien ou ajoutez une pincée de feta salée, si vous le souhaitez. Ingrédients : Lentilles rouges, lentilles jaunes, lentilles vertes cassées, haricots Moong entiers biologiques Épices : paprika rouge, curcuma, cumin, coriandre en poudre, garam masala, Cuisiner dans Insta Pot : * Ajoutez de l'huile (ou du ghee) à Insta Pot en mode sauté. * Ajoutez des épices et des légumes facultatifs, faites sauter pendant 3 à 4 minutes * Ajoutez 1 tasse de mélange de lentilles, 4 tasses d'eau * 2 tasses de bouillon de légumes en option * En mode multigrains, faites cuire 16 minutes. * Laisser refroidir pendant 10 minutes, relâcher la pression * Ajoutez de l'eau si nécessaire pour obtenir de la consistance, remuez et servez Cuisson sur cuisinière : * Laisser tremper pendant 2 heures et suivre les mêmes instructions de cuisson que ci-dessus. 8 oz pour 4 personnes.