Dans cette recette, la finesse du poisson est mise en valeur par une huile d'olive extra vierge semi-fruitée. Afin de vous offrir une harmonie de saveurs qui est l'un des éléments fondamentaux du goût belle-iloise, nous dégustons, choisissons et assemblons chaque année nos huiles, en portant une attention particulière à leur couleur, à leur fruité, à leur amertume... Poids : 115 g.