SILVA COLLECTION - rhum - New Yarmouth 2005 - 55,8% Rhum de mélasse. New Yarmouth - Jamaïque - 2005  : 19 ans de vieillissement continental finish de 4 mois en fût neuf de bois d'érable Aaah .. La Jamaïque, Terre promise du Reggae, de rhum et tant d'autres choses ! Ses rhums sont parmi les plus authentiques du monde, leurs procédés de fabrication hors du temps. Déguster un vrai single jamaican rum, c'est s'exiler, s'évader, vagabonder dans un univers parallèle, car soyons d'accord, à un moment on a tous besoin d'une grosse dose d'esters ! Nous avons récupéré ce fût à peine sa majorité atteinte, et l'avons accompagné jusqu'à ses 19 ans, avec un finish made in Vagabond Spirits. 246 bouteilles de 50cl.