La sauce aux haricots noirs Lee Kum Kee est une sauce chinoise traditionnelle fabriquée à partir de haricots noirs fermentés. Elle confère aux plats divers, en particulier aux plats sautés et aux plats à la poêle, une saveur intense et épicée avec une note umami caractéristique. Cette sauce est idéale pour mariner la viande, le poisson ou le tofu et pour rehausser les plats de légumes et de nouilles. Ingrédients : * Sauce soja (eau, sel, fèves de soja, blé, colorant : caramel E150a, sirop de glucose-fructose) * Eau * Haricots noirs fermentés (22%) [haricots noirs, sel, eau] * Sucre * Huile de soja * Sel * Amidon de maïs modifié * Épaississant : xanthane (E415) Remarque : Contient du soja et du blé.