Le Bulgogi-Topokki combine des gâteaux de riz coréens (Tteok) avec un assaisonnement aromatique qui rappelle le goût classique de la viande Bulgogi coréenne (bœuf mariné et grillé). La version instantanée est censée être plus douce et sucrée-épicée. 2. Ingrédients & Allergènes Malheureusement, il n'existe pas de liste d'ingrédients fiable pour la version Bulgogi. Typiquement, les variétés de Yopokki contiennent : * Gâteaux de riz (environ 83 % de riz, sel, régulateur d'acidité, éventuellement alcool) * Assaisonnement : À base de sauce soja (soja, blé), sirop de maïs, ketchup, pâte de piment, sucre, épices, ail, oignon, éventuellement lait en poudre ou extraits aromatiques Les allergènes devraient être le blé et le soja – similaires à d'autres saveurs.