La Chang Beer est une bière lager thaïlandaise, connue pour son goût riche et sa légère douceur maltée. Elle est brassée par la Thai Beverage Company et est l'une des bières les plus populaires en Thaïlande. Chang signifie "éléphant" en thaïlandais, un symbole de force et de chance. La bière a une couleur dorée, une carbonatation modérée et un équilibre entre douceur maltée et amertume du houblon. En version canette, le goût reste particulièrement frais et est idéal pour les déplacements ou les occasions conviviales. Recommandation culinaire La Chang Beer s'accorde parfaitement avec des plats épicés et exotiques. Elle se marie particulièrement bien avec : Cuisine thaïlandaise (Pad Thaï, currys thaïlandais, brochettes satay) Viandes grillées (poulet, porc, bœuf) Plats asiatiques épicés (plats du Sichuan, kimchi, soupes épicées) Fruits de mer & poisson (crevettes, calamar, curry de poisson) Plats de riz et de nouilles La légère douceur de la bière atténue le piquant des plats asiatiques et offre une agréable fraîcheur. Ingrédients & allergènes Ingrédients : Eau Malt d'orge Riz Houblon Allergènes : Contient du gluten (malt d'orge) Teneur en alcool Chang Lagerbier (bière en canette) : 5,0 % vol. Conclusion La Chang Beer est une bière lager rafraîchissante, légèrement sucrée, parfaite pour les amateurs de cuisine asiatique. Grâce à la combinaison de malt d'orge et de riz, elle est particulièrement douce et agréable à boire. C'est le choix idéal pour les journées chaudes, les soirées barbecue ou en accompagnement de plats épicés et relevés. Ceux qui recherchent une bière lager exotique mais douce trouveront leur bonheur avec la Chang Beer. Propriétaire de la marque : ThaiBev Weena 505 NL-3013 AL Rotterdam Pays-Bas