Croquante et légèrement sucrée, cette véritable noix d'un arbre originaire d'Amérique centrale fournit de riches quantités de fibres, de protéines et d'acides gras essentiels. Cette source d'énergie (noisette) est également l'une des sources alimentaires les plus concentrées de sélénium, un minéral minéral. Dégustez directement du sac ou rôtissez-les avec du sel pour une excellente collation ! Ces graines sont idéales pour le lait de noix du Brésil ou les mélanges montagnards. Consultez notre recette au dos du sac « Lait aux noix du Brésil » et rendez-vous sur notre page de recettes pour en savoir plus !