L'Applewood est lentement fumé à froid dans notre sel de mer canadien naturel. Utilisez-le pour rehausser les saveurs inhérentes d'un plat tout en lui apportant une touche fumée. Il convient aux végétariens, remplaçant souvent les miettes de bacon. Parfait pour la saison des barbecues et notamment pour assaisonner du maïs frais en épi ou essayez-le saupoudré sur un sundae au caramel ou une tranche de gâteau au chocolat pour une gourmandise délicieusement unique.