Une sauce recréée pour cuire le curry d'agneau servi dans les voitures-restaurants de première classe des trains pendant le Raj britannique en Inde. Ingrédients : tomate, oignon, eau, huile de colza, poudre de curry, ail, gingembre, coriandre moulue, sel, jus de citron, cumin entier, garam masala, graines de MOUTARDE, graines de fenugrec, asafoetida, cannelle, cardamome, poivre noir, clou de girofle, anis étoilé, feuille de laurier. Informations nutritionnelles (pour 100 g) Énergie 408 kJ/98 kcal Graisse -dont acides gras saturés 8,2 g 0,5 g Glucides -dont acides gras saturés 5,4 g 3,5 g Protéines 1,6 g Fibres 2,1 g Sel 0,77 g