Inventé un soir de bataille pour Bonaparte par son cuisinier à Marengo en Italie, le veau Marengo est devenu un plat traditionnel français que nous vous proposons aujourd'hui. Pommes de terre cuites 58 %, lait écrémé 38 %, beurre doux d'Isigny 2,8 %, sel. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, poisson, soja, céleri et moutarde.