De la célèbre collection Do Books, un guide pour une cuisine honnête préparée en plein air sous un ciel étoilé ! Description : Un ragoût copieux dégusté sous un ciel étoilé ; du maquereau grillé sur la plage ; des pains plats cuits dans les cendres, déchirés et partagés - cuisiner en plein air peut être un défi, mais les récompenses sont grandes et les souvenirs durent toute une vie. Tom Herbert, boulanger de cinquième génération et véritable défenseur de ce mode de vie, rend cela facile. Armé de vos ingrédients phares, de votre équipement essentiel et de quelques brindilles, vous serez inspiré à quitter la cuisine pour une aventure en plein air, même si ce n'est qu'à quelques pas de chez vous. Avec plus de 50 recettes savoureuses allant du pain à la bière au saumon fumé à chaud, Do Wild Baking est un appel à un style de cuisine et de pâtisserie plus détendu et inclusif. Il ne s'agit pas seulement de repas délicieux partagés, mais des conversations suscitées, des sens réveillés et, surtout, des souvenirs créés. Parfait pour les amateurs de plein air, les gourmets, les campeurs, les boulangers amateurs, les aventuriers.