Le pop-corn artisanal de l'Aveyron c'est pour commencer du maïs mushroom de qualité, éclaté à l'air chaud. Ensuite, c'est du vrai caramel qui vient enrober ce popcorn pour le rendre croustillant et savoureux. La lécithine de tournesol, c'est un acide gras issu du tournesol (donc naturel) et grâce à sa composition, il permet aux popcorns de ne pas se coller entre eux lorsqu'il est vaporisé en petite quantité durant le mélange.