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Enzyme pectique (250 g | 8,8 oz) en vente B2B
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Description
* Unité de vente : 1 * L'enzyme pectique est un produit utilisé dans la fabrication du vin et du cidre. Il est utilisé pour décomposer la pulpe du moût et faciliter l'extraction du tanin des peaux de raisins rouges. L'enzyme détruit physiquement les pectines, présentes dans la partie charnue des fruits comme les raisins et les pommes. Une demi-cuillère à café d'enzyme par gallon de moût est recommandée. L'enzyme pectique rend non seulement le pressage plus efficace, mais elle peut également réduire le flou de pectine dans les vins finis et les cidres. * Produit des États-Unis
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Canada Poids : 250 g (8,82 oz) UGS : ABC-SP-17312-EA UPC : 776982173123
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