Le thé d'Assam est cultivé dans les plaines plates de la région, ce qui le rend tout à fait unique par rapport aux thés de montagne produits ailleurs dans le pays. Le résultat est un thé riche, malté et dense qui impressionnera les amateurs de thé. De la part du maître : Ce thé provient d'une famille différente de théier commun. La plante Camellia Sinensis Assamica a été trouvée à l'état sauvage dans les plaines de l'Assam. L'Assam est un État situé dans la région nord-est de l'Inde et partage une frontière avec l'État du Bengale occidental où le thé Darjeeling est cultivé. Ce théier sauvage a été cultivé dans les années 1850 et est aujourd'hui cultivé dans les plaines de l'Assam. La plante est plus robuste et moins aromatique