Obtenir cette omelette parfaite que nous voyons à la télé est beaucoup plus facile à dire qu'à faire. Ils fouettent les oeufs, ajoutent leurs garnitures préférées et les coupes d'écran à un repas fini. Nous n'avons pas le luxe d'une équipe de caméra ou de monteurs vidéo prenant le tout préparer une omelette parfaite et la transformer en 3 secondes avant et après. Chaque fois que nous essayons d'obtenir ce retournement parfait, quelque chose ne va pas et nous sommes laissés avec l'omelette « presque » parfaite.