Cabo de Peñas Sardinas en Escabeche (sardines à la sauce marinée) est une tapa espagnole authentique et populaire à déguster seule, en guise d'apéritif ou comme plat de fruits de mer facile, nutritif et délicieux. Les sardines de Cabo de Peñas sont plus grosses que les petites sardines (Sardinillas), et elles sont également capturées en Galice (nord-ouest de l'Espagne). Le poisson et les fruits de mer galiciens sont considérés comme un mets authentique. Ces « sardines » de l'océan Atlantique sont tendres et savoureuses, capturées dans la nature au moment idéal, emballées à la main et conservées dans l'une des sauces les plus traditionnelles de la gastronomie galicienne : la sauce Escabeche. * Poisson en conserve selon les techniques et recettes traditionnelles * Source de calcium * Riche en oméga 3 * Collation faible en glucides à haute valeur nutritive * Sans gluten * Produit d'Espagne Ingrédients : Sardines, huile de tournesol, vinaigre, paprika, sel, épices. À propos de Cabo de Peñas (conserveries de poisson depuis 1898) Les incroyables falaises de Cabo de Peñas (Cap Peñas) constituent le point le plus septentrional de la péninsule ibérique dans la mer Cantabrique et donnent leur nom à la marque Connorsa Cabo de Peñas. Depuis plus d'un siècle, Connorsa conserve du poisson et des crustacés de première qualité, en utilisant des fruits de mer soigneusement sélectionnés, capturés de manière responsable et durable afin de préserver toute leur saveur originale et 100 % de leurs propriétés naturelles. Le tout préparé à la conserverie de Cabo de Peñas, située au cœur des Rias Baixas (Ria de Vigo, Galice — Espagne). Poisson et fruits de mer en conserve sains, pratiques et sûrs pour profiter du meilleur du régime alimentaire de l'Atlantique et de leur gastronomie extraordinaire.