Or pur #2 Il s'agit d'un café corsé légèrement torréfié, avec un arôme sucré et fruité. La tasse se termine par une nuance douce et citronnée qui est agréable. Notes sur les ventouses Caramel, pomme rouge, cerise, arôme sucré, notes d'agrumes, miellé, acidité moyenne brillante, tasse bien ronde. Notes sur les ventouses Chocolat, pomme rouge, cerise, arôme sucré, notes d'agrumes, acidité moyenne, tasse bien ronde. Région La Dalia — Pena Blanca Altitude croissante 1100 à 1400 mètres Variété 100 % arabica — Cattura & Catimor Période de récolte décembre — mars Procédé de fraisage Lavé, fermenté et séché à l'air Arôme Propre — Chocolat, pomme rouge, cerise Saveur Excellente douceur, saveur de fruits, corps entier, acidité moyenne Couleur Uniforme