Pour l’utiliser, il suffit de la servir directement avec des poissons, fruits de mer, viandes grillées, légumes ou plats froids. Elle peut également être incorporée dans des sandwiches, wraps ou salades pour apporter une touche crémeuse et parfumée. Pour sublimer le goût, on peut ajouter un filet de jus de citron, un peu de persil ou des épices selon les envies.