La sauce tomate Siccagno, grâce à l'huile EVO et au basilic frais, est agréable, aromatique et savoureuse. Prêt à l'emploi, il n'a pas besoin d'être assaisonné, il est idéal pour vos entrées ou pour agrémenter vos sauces. 1. Processus de transformation : La tomate pizzutello est cueillie à la main, lavée et bouillie. Après ébullition, égouttez la tomate de l'eau et séparez la sauce des restes. La sauce est assaisonnée d'huile d'olive extra vierge, de basilic, de sel et de poivre et portée à ébullition dans une grande casserole, puis mise en bouteille et pasteurisée. 2. Poids net : 330 cl 3. Durée et méthodes de conservation : 36 mois à compter de la date de production. Conserver dans un endroit frais, loin des sources de chaleur. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4/5 jours. Ingrédients : tomate pizzutello sicilienne (97 %), huile d'olive extra vierge, sel, basilic frais, poivre, sucre. Accords : pâtes, sauces