Ce délicieux chocolat est sans gluten. Les frères Josep et Núria Miret Cudié font partie d'une famille qui se consacre à la tradition du chocolat depuis plus de 70 ans. Depuis son enfance, Josep a souvent rendu visite à son grand-père dans sa pâtisserie, où il a cultivé sa passion pour la fabrication du chocolat. Grâce à leur attachement à la famille, les frères ont fondé leur entreprise à Barcelone, où ils travaillent la célèbre amande Marcona, "la reine des amandes". L'amande elle-même représente une excellente qualité d'origine espagnole.