● UNE MINE DE NUTRIMENTS La graine de chia est riche en fibres et en protéines. Elle est aussi une source importante de vitamines et de minéraux. Elle contient notamment du calcium, de phosphore, du cuivre, du manganèse et du sélénium. C'est le superaliment par excellence pour prendre soin de son organisme. Les graines de chia sont souvent utilisées comme substitut aux produits d'origine animale. Elles peuvent être consommées dans le cadre de régimes végétariens ou végétaliens. ● COMMENT LES CONSOMMER ? Neutre en goût, la graine de chia peut se mélanger dans un yaourt, une compote, des céréales ou un muesli, afin de profiter de son côté croquant. Au bout de 10 minutes, en présence d'eau, la graine gonfle et une pellicule gélatineuse va se former, un mucilage, vous pouvez ainsi soit réaliser un pudding ou un smoothie. Comme l'agar-agar ou le psyllium, ajoutez-les à vos recettes pour épaissir vos préparations. ● QUALITÉ PREMIUM + SÉCURITÉ Nous avons sélectionné une graine de chia, d'une excellente qualité nutritionnelle, que nous conditionnons en sachet refermable afin de conserver tous ses nutriments. Cultivées au Paraguay avec un savoir-faire local, nos graines de chia proviennent d'une production durable. Notre graine de chia est garantie sans gluten, sans additifs, ni OGM, ni pesticides, elle est contrôlée dans notre atelier familial en France et est certifiée agriculture biologique.