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Description
Un café kényan lavé, cultivé en haute altitude, provenant des contreforts de la chaîne des Aberdare, offrant une tasse vive avec une riche douceur, des notes fruitées en couches et une clarté exceptionnelle. Un choix idéal pour les cafés de spécialité, les programmes café, la vente au détail et les amateurs de café exigeants. Caractéristiques principales • Origine : Gatundu, comté de Kiambu, Kenya • Produit par la Thiririka Farmers Cooperative Society • Cultivé à 1 800 mètres d'altitude • Sol volcanique contribuant à la complexité et à la douceur • Processus lavé pour une tasse propre et expressive • Cerises cueillies à la main, dépulpées au moulin humide de Kiganjo • Séchage au soleil sur lits surélevés en bois • Variétés : SL-28 et SL-34 Profil de la tasse • Douceur chocolat noir • Notes de raisin noir • Notes de prune en arrière-plan • Jugosité moyenne à élevée • Acidité brillante avec une finale nette Pourquoi c’est adapté à votre établissement • Origine kényane reconnaissable avec un fort attrait spécialité • Profil fruité distinctif qui se démarque sur les cartes • Qualité constante d’une coopérative respectée • Excellent en tant qu’offre mono-origine ou composant de mélange premium Idéal pour • Cafés et torréfacteurs de spécialité • Hôtels, cafés et restaurants • Programmes de vente au détail de café • Abonnements et ventes directes aux consommateurs • Dégustations de café et expériences éducatives Conçu avec soin • Cueilli à la main par des petits producteurs • Transformé au moulin humide de Kiganjo • Produit par la Thiririka Farmers Cooperative Society • Cultivé dans la région kényane réputée pour ses cafés de haute altitude • Soigneusement lavé et séché au soleil pour préserver la qualité et le caractère de la tasse
Ce texte a été traduit automatiquement. Voir le texte dans sa langue d'origine
Détails
Pays de fabrication : Kenya Conservation : Étagère Durée de conservation : Entre 12 et 24 mois Ingrédients : Café cultivé en haute altitude Saison : Toute l'année Production : Commerce équitable, Sans OGM, Sans antibiotiques, Sans conservateurs, Sans hormones ajoutées, Sans nitrates/nitrites ajoutés et Sans édulcorants artificiels Poids : 453,59 g (1 lb) GTIN : 00850082367245
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