(Ribes nigrum) Les cassis sont les fruits de la plante vivace Ribes et sont appréciés pour leur goût et leur haute teneur en vitamines. Originaires du nord de l'Europe, les cassis sont aujourd'hui cultivés dans de nombreuses régions. Ces baies, en plus d'être appréciées seules, se retrouvent dans de nombreuses gelées, sirops et liqueurs. Ils sont également un excellent accompagnement dans les sauces pour plats salés. La saveur des cassis est acidulée avec une légère touche de douceur, ils ont une saveur piquante et musquée. Ce mélange infuse une tasse d'ambre vif avec le goût distinctif de cassis acidulé et sucré. *Le thé est emballé en vrac. Nous emballons le thé en vrac dans des sacs de 1 lb, 2 lb et 5 lb selon la quantité commandée. Le nom et les informations du thé seront imprimés sur l'emballage. Mélangé et emballé à Brookfield, CT, USA