Kit Wassail Épices en vente B2B

Kit d'épices pour vin Wassail Recette en vieil anglais avec sachets d'épices Quantité : 3 oz d'épices - Prépare 3 gallons Ingrédients : 3 sachets d'épices en mousseline avec cordons, zeste d'orange, gingembre, cannelle, piment de la Jamaïque, clous de girofle Pour un gallon : • Remplir une casserole avec 1 gallon de vin rouge ou de porto. • Remplir un sachet d'épices avec 1/3 de tasse d'épices pour wassail. • Ajouter les épices et 1/2 tasse de sucre, et laisser mijoter à feu doux pendant 1 à 2 heures. • Servir chaud ou refroidi. Histoire : Wassail (moyen anglais 'wæs hæl' — « soyez en bonne santé ») désigne à la fois la salutation 'Waes Hail' et la boisson wassail, un vin chaud épicé, ou le cidre épicé bu dans le cadre du wassailing, un rituel anglais destiné à assurer une bonne récolte de pommes l'année suivante. Le wassail a commencé comme un vin épicé qui ressemblait aux recettes romaines ayant survécu au Moyen Âge. Les recettes ont ensuite varié avec la production anglaise de bière, d'hydromel et de cidre. Durée de conservation : 3 ans Mélangé et emballé à la main par Oliver Pluff & Co. à Charleston, Caroline du Sud.