Basées sur une formule post-partum traditionnelle chinoise, ces herbes aident à nourrir la nouvelle maman. Ne pas utiliser pendant la grossesse. Recommandations de cuisine Donne 4 à 6 portions L'une des façons les plus courantes d'utiliser les herbes toniques en Chine est de les faire cuire dans une soupe avec du poulet et des légumes. D'une manière générale, les herbes toniques ont un goût agréable qui ne nuit pas aux aspects savoureux des soupes au moment des repas. Il est préférable de consommer cette soupe dans les jours qui suivent l'accouchement et pendant la première année suivant l'accouchement. Stock 1 poulet entier ou 3 ½ livres d'os de poulet 3 branches de céleri, coupées en dés 2 carottes coupées en dés 1 oignon, coupé en dés 12 tasses d'eau Laisser mijoter le poulet et les légumes dans l'eau au moins 2 heures à feu doux. Filtrer le bouillon en jetant les légumes. Vous pouvez remettre le poulet après la cuisson des herbes. La soupe 7 à 8 tasses de bouillon 1 sachet de plantes pour le post-partum 2 gousses d'ail émincées (Ajoutez du poulet, des légumes, des haricots, du riz/des nouilles à votre goût) Combiner les ingrédients, porter à ébullition et laisser mijoter 45 à 60 minutes