Miel de pré printemps Just Honey en vente B2B

Notre Miel est issu de notre production locale exclusivement. Ce que vous retrouvez dans le pot provient directement de l’alvéole. Le miel est extrait manuellement à froid, et mis en pot après filtration et maturation. Il est sans sucre ajouté et en aucun cas altéré par d’autres produits. L’édition Spring Break de notre miel a vu le jour car nous avons eu la chance de pouvoir mettre nos ruches en transhumance dans des champs à proximité. Nos abeilles ont donc pu butiner plus tôt dans la saison, et nous ont ramené ce magnifique miel que nous avons veillé à travailler pendant près de dix jours afin d’obtenir sa texture onctueuse à souhait. Grâce à un mélangeage régulier, nous avons cassé la cristallisation naturelle du miel afin de rendre sa maille la plus fine possible. De beige caramel, sa couleur est passée au blanc nacré à force de cristallisation, mais rassurez-vous, tous les bienfaits et le bon goût du miel sont bien présents ! Contenance:250g Production: 2022