Élevez votre expérience culinaire avec le Winco KFP-101, un couteau trancheur à bord Granton forgé de 10" de la collection renommée Acero. Fabriqué à partir d'acier allemand de haute qualité et approuvé par l'American Master Chefs' Order, ce couteau combine performance professionnelle et valeur exceptionnelle. Que vous découpiez des rôtis ou tranchiez de gros fruits et légumes, le Winco KFP-101 offre précision, durabilité et netteté supérieure. Avec le Winco KFP-101, vous pouvez découvrir l'artisanat et la qualité qui définissent la collection de coutellerie Acero, apportant une performance professionnelle à votre cuisine. Caractéristiques importantes : * Conçu à partir d'acier allemand forgé, ce couteau dispose d'une lame trempée à froid qui assure un tranchant ultra-affûté et une rétention de bord supérieure, en faisant un outil fiable pour des coupes précises et une performance durable. * Le design à soie pleine offre un contrôle et un équilibre améliorés, permettant des tranches précises et confortables. Cette construction garantit que la lame s'étend à travers le manche, offrant durabilité et résistance lors de l'utilisation. * Fabriqué à partir d'acier allemand X50 Cr Mo V15 de qualité supérieure, le couteau offre une durabilité exceptionnelle et une résistance à l'usure. Ce matériau de haute qualité garantit que la lame maintient son tranchant au fil du temps. * Le manche est fabriqué en POM (Polyoxyméthylène), un matériau moulé par injection connu pour sa résistance et sa résistance à l'humidité. Ce design contribue à une répartition équilibrée du poids, réduisant la fatigue de la main et améliorant le confort de la prise. * Le manche du couteau subit un polissage avancé en six points distincts, offrant une prise en main confortable et ergonomique. Cette caractéristique garantit que le couteau se sent sécurisé et confortable dans votre main lors d'une utilisation prolongée. * Le design à bord Granton présente une série d'indentations régulièrement espacées le long de la lame, qui aident à réduire la friction et à empêcher les aliments de coller au couteau. Cela permet des coupes plus lisses et plus propres à travers les viandes et autres ingrédients denses. * Approuvée par l'American Master Chefs' Order, la collection de coutellerie Acero est reconnue pour son excellence en outils culinaires. Cette approbation garantit que le Winco KFP-101 répond aux normes élevées des chefs professionnels. * La lame de 10" est idéale pour trancher de grandes pièces de viande, de volaille et de poisson avec précision.