Eivissa : Le livre de cuisine d'Ibiza en vente B2B

« C'est mon livre de cuisine de rêve. Une collection évocatrice et délicieuse de recettes, offrant un aperçu fascinant d'une île magnifique » - Russell Norman, auteur de Polpo. Sélectionné pour le prix du Livre de cuisine Food & Travel de l'année aux Edward Stanford Travel Writing Awards 2016. Ibiza est à l'aube d'une révolution gastronomique. La culture traditionnelle de l'agriculture et de la pêche de l'île s'est enrichie d'une vague de chefs et de producteurs artisanaux créant des produits vivants et des plats vibrants. Eivissa, le premier livre de recettes à présenter les plats incroyables ibicencos de la cuisine d'Ibiza, révèle comment recréer les saveurs de l'île blanche directement chez vous. Organisé en chapitres saisonniers reflétant les ingrédients d'Ibiza, ce livre propose des recettes magnifiques qui honorent le patrimoine culinaire tout en y ajoutant une touche contemporaine.