Le set de couteaux professionnels Winco KFP-BLKA Acero est une collection de premier ordre conçue pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements de service alimentaire commercial. Que vous dirigiez un restaurant animé, un hôtel haut de gamme ou un service traiteur, ce set de couteaux offre la durabilité et la précision requises par les chefs professionnels. Chaque couteau du set est fabriqué en acier allemand X50 Cr MoV15 de haute résistance, garantissant tranchant et longévité. Le design pleine soie et les manches à triple rivet offrent un équilibre et une durabilité exceptionnels, minimisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Avec un bloc de couteaux en bois inclus, vos couteaux seront toujours rangés en toute sécurité et facilement accessibles. Caractéristiques importantes : * Les couteaux entièrement forgés avec des manches à triple rivet sont conçus pour résister à une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles, ce qui les rend idéaux pour les chefs dans les restaurants, hôtels et services traiteurs. * La construction pleine soie offre un levier et un équilibre supérieurs, ce qui aide à réduire la fatigue des mains et maximise la durabilité des couteaux. * Fabriqués en acier allemand X50 Cr MoV15, ces couteaux sont forgés et trempés à froid pour maintenir un tranchant précis pour couper, découper, hacher et trancher. * Le bloc de couteaux en bois dur inclus garantit que vos couteaux sont rangés en toute sécurité et facilement accessibles, améliorant l'organisation et la sécurité de la cuisine. * Le set comprend des couteaux essentiels pour diverses tâches culinaires : (1) Couteau d'office de 3,5″, (1) Couteau utilitaire de 5″, (1) Couteau à désosser de 6″, (1) Couteau de chef de 8″, (1) Couteau à pain de 8″ et (1) Fusil à aiguiser de 8″. * Le set est également livré avec des ciseaux de cuisine polyvalents, parfaits pour une large gamme de tâches de cuisine, de la coupe des herbes à la découpe de la volaille. * Chaque couteau est méticuleusement forgé pour offrir une coupe précise, garantissant des tranches nettes et précises à chaque fois. * Les manches à triple rivet sont conçus de manière ergonomique pour offrir une prise en main confortable, réduisant la tension sur les mains lors d'une utilisation prolongée. * Les lames sont trempées à froid pour renforcer leur résistance et leur rétention de tranchant, leur permettant de rester plus affûtées plus longtemps.