Tomates San Marzano D.O.P. en conserve de 0,8 kg en vente B2B

Tomate San Marzano DOP provenant de la campagne Sarnese Nocerino, présentée en conserve de 0,8 kg par pack de 12 boîtes. Le roi des tomates : telle est la réputation de la tomate San Marzano dans la cuisine italienne et internationale. Vingt-quatre agriculteurs de DaniCoop se consacrent exclusivement à la culture de la San Marzano, dans des zones protégées par le cahier des charges DOP. Très appréciée en cuisine, cette tomate est le choix privilégié des maîtres pizzaiolos pour leurs pizzas (notamment la Margherita) ainsi que des chefs pour les spécialités italiennes comme le ragù napolitain. Production limitée. Ingrédients : tomates San Marzano pelées, jus de tomate San Marzano. Préparations recommandées : pizza napolitaine, particulièrement Margherita et Marinara ; sauces traditionnelles rurales et italiennes ; ragù napolitain.