Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio Morado IGP de Las Pedroñeras. L'ail noir Morado IGP de Las Pedroñeras est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française. Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail violet Morado IGP de Las Pedroñeras. Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante. Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration. Il est donc cultivé et transformé en Espagne par des producteurs passionnés, depuis des générations. Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts. C'est un produit issu de l'agriculture biologique.