20 cm/8 pouces - diamètre du panier. Ces magnifiques paniers artisanaux Banneton donnent à votre pain un aspect artisanal et contribuent à former une belle croûte moelleuse en évacuant l'humidité pendant que la pâte pousse. Utilisé par les boulangers les plus expérimentés et les novices à la maison. Les bannetons en canne peuvent être utilisés avec ou sans doublure. Si vous n'en utilisez pas, vous obtiendrez le motif en spirale sur votre pain lorsque vous tapissez le banneton de farine. Vous obtiendrez - - Panier Banneton - Doublure en tissu La profondeur et la hauteur de tous les paniers et doublures sont de 8 cm. Utilisé par les boulangers les plus expérimentés et les novices à la maison Conformez-vous aux normes alimentaires de l'UE.