Le Fleur de Sel de Vera Salt est un sel naturellement formé qui fleurit à la surface de nos bassins de source protégés sous le juste mélange de soleil, de brise et de patience. Récoltés entièrement à la main en petites quantités, ces cristaux de diamant sont plus denses et plus croquants que notre Sel en Flocons, offrant une texture satisfaisante et une saveur propre et délicate. Parfait comme touche finale lorsque vous souhaitez un croquant prononcé et une subtile explosion de salinité. Saupoudrez-le sur des légumes rôtis, des œufs pochés, du poisson grillé ou du chocolat noir pour sublimer à la fois les plats quotidiens et les moments spéciaux avec une touche de raffinement. Testé par des tiers pour les microplastiques et les métaux lourds, y compris : Aluminium (Al), Arsenic (As), Cadmium (Cd), Plomb (Pb) et Mercure (Hg). Nos cristaux de sel blanc de haute pureté sont composés de minéraux, notamment : * Potassium (K) : 294ppm * Magnésium (Mg) : 382ppm * Calcium (Ca) : 1,034ppm Provenant d'une source ancienne en Espagne. Récolté à la main selon des méthodes traditionnelles, sans aucun traitement ni blanchiment. Emballage 100% sans plastique composé de carton papier et d'un sac intérieur en amidon de pomme de terre biodégradable et compostable. Ainsi, le sel n'entre jamais en contact avec du plastique. Conditions de stockage : Après ouverture, conserver dans un endroit frais et sec. Il peut y avoir des grumeaux car nous n'utilisons aucun additif, conservateur ou agent anti-agglomérant.