Boîte de 30 x 250gr MOULU Café arabica d'origine agricole, à l'arôme doux et aux notes de chocolat et de caramel, avec 84,5 points selon l'analyse d'un dégustateur certifié par la SCA Specialty Coffee Assoc. Contrôle qualité de la culture à la maison, avec plus de 5 sélections, récolte 100% manuelle et uniquement les fruits rouges, réduits en pâte et fermentés à une température de 18 degrés pendant 25 heures et séchés au soleil Récolté à la Finca Las Margaritas en avril et mai 2022, torréfié et emballé à Madrid, avec une torréfaction moyenne 100% naturelle sans mélanges ni additifs, et une humidité initiale avant torréfaction de 11 %, ce qui garantit un arôme exceptionnel dans la tasse Commerce équitable et direct, nous traitons directement avec les petites familles productrices de la région de Buenavista Quindio, en Colombie, Las Margaritas exporte ses produits et a une forte composante sociale dans le projet puisque nous sommes de petits producteurs. Variété 100% Arabica, emballée dans un matériau trilaminé, avec valve de dégazage et fermeture facile.