Une combinaison vibrante de chocolat São Tomé d'Ecuador Chocolataria avec les saveurs du GinT Rubro, d'où ressortent l'écorce de figue, la muscade et le genièvre. L'ensemble du processus est contrôlé dès la plantation. Les deux premières étapes du traitement du cacao, la fermentation et le séchage, se font à São Tomé. C'est dans notre usine, située au centre de Porto, au Portugal, que nous poursuivons le processus de transformation du cacao en fèves de chocolat en tablettes. Savourez cet ingrédient « roi » que la terre et notre travail mettent à votre portée. Cacao Ecuador — Roça de Santo António, Lda. travaille avec la marque portugaise Chocolataria Ecuador, fondée en 2009, en partenariat, afin de garantir l'intégration verticale de l'ensemble du processus de transformation du chocolat fin, de la plantation au chocolat. Fort de liens étroits avec Sao Tomé-et-Principe, Cacao Ecuador est fière d'être indépendante de l'énorme chaîne mondiale de commercialisation des fèves de cacao.