Laissez-vous tenter par la fusion unique de saveurs de notre café aux champignons biologique à faible teneur en acide, où les notes délicates d'umami s'harmonisent parfaitement avec nos grains 100 % arabica péruviens de torréfaction moyenne. Améliorez votre rituel quotidien grâce aux avantages fonctionnels supplémentaires de notre extrait de champignon shiitake très puissant (12:1), qui possède une remarquable teneur en polysaccharides de 30 %. Les champignons shiitake favorisent divers aspects du bien-être général, y compris les 9 acides aminés essentiels, et agissent comme des adaptogènes, aidant votre corps à s'adapter aux facteurs de stress et favorisant l'équilibre. Découvrez la douce acidité de notre café avec un pH de 6,5, contrastant avec la plage typique de 3,5 à 5 que l'on retrouve dans les mélanges de café ordinaires.