Le couperet chinois Winco KC-401 est un outil de cuisine polyvalent et durable, conçu pour gérer une large gamme de tâches avec facilité et précision. Que vous découpiez un canard laqué, tranchiez des fruits ou hachiez de l'ail, ce couperet est à la hauteur du défi. Sa construction en acier inoxydable à haute teneur en carbone assure une durabilité à long terme, tandis que le manche conçu avec soin offre confort et contrôle. Caractéristiques importantes : * Le couperet est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une excellente durabilité et une résistance à la rouille et à la corrosion, garantissant qu'il reste tranchant et fiable au fil du temps. * La lame et le manche sont forgés d'une seule pièce d'acier, renforçant la solidité et l'équilibre du couperet pour une coupe plus précise et sans effort. * La lame de 8-1/4" x 3-15/16" est parfaite pour transférer les ingrédients hachés de la planche à découper à la casserole, ajoutant de la commodité à votre processus de cuisson. * Ce couperet passe sans effort de la découpe de viandes dures comme le canard laqué à la découpe de fruits et au hachage de l'ail, en faisant une solution tout-en-un pour diverses tâches de cuisine. * Le manche en acier est rond et conçu de manière ergonomique avec des encoches pour les doigts, offrant une prise en main confortable et sécurisée pour une utilisation prolongée. * L'extrémité émoussée du manche peut également servir de pilon, ajoutant une autre couche de polyvalence à ce couperet. * La lame large et tranchante du couperet assure des coupes précises, facilitant la préparation d'une variété d'ingrédients avec constance et facilité. * La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est facile à nettoyer et à entretenir, garantissant qu'elle reste en parfait état avec un minimum d'effort. * Conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels, ce couperet est un outil fiable pour les cuisines commerciales et les cuisiniers amateurs recherchant une performance de haute qualité. * Avec sa construction élégante tout en acier, le couperet chinois Winco KC-401 ajoute une touche d'élégance moderne à toute configuration de cuisine. * Longueur du produit : 12,75 po * Largeur du produit : 4,13 po * Hauteur du produit : 1,0 po * Carton principal : 36 EcoQualityInc. a gagné la confiance des professionnels de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie depuis plus de deux décennies. Notre vaste gamme de produits de qualité commerciale, des essentiels de table aux outils de cuisine en passant par les fournitures de préparation alimentaire, est utilisée par des experts culinaires du monde entier. Conçus pour résister aux rigueurs des cuisines commerciales animées, nos produits sont désormais disponibles pour les chefs amateurs passionnés qui exigent une qualité professionnelle à domicile.