Nous fabriquons et vieillissons notre sucre vanillé de Tahiti en utilisant un équilibre délicat de sucre de canne biologique et un mélange de nos gousses de vanille de Tahiti moulues (Vanilla tahitensis) emblématiques de Tahiti et de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Cela combine le bouquet floral de la vanille cultivée à Tahiti et les notes de fond nuancées de la vanille cultivée en Papouasie-Nouvelle-Guinée. À déguster dans du café, du thé, du chocolat chaud et de la crème fouettée, ou sur du pain perdu, des crêpes, des crêpes et des fruits frais. La vraie vanille rend tout meilleur ! Notre sucre vanillé de Tahiti a remporté le prix Sofi Silver dans la catégorie « Meilleure sauce de cuisson ou exhausteur de goût » en 2012, décerné par la National Association for the Specialty Food Trade Inc.