BRÉSIL - Sao Fransisco Bella Vista Tarcízio Aldo Zugliani a acheté Fazenda Sao Francisco da Bela Vista en 1993. Au fil des ans, il a apporté de grandes améliorations à l'infrastructure de la ferme. Il a construit des terrasses de séchage du café et investi dans de meilleurs équipements de traitement et des séchoirs rotatifs. Il a replanté la ferme avec de jeunes plants pour augmenter la productivité et la qualité. Par l'analyse du sol, il a également déterminé des méthodes spécifiques de culture du café et amélioré l'efficacité des intrants Toutes ces étapes ont amélioré la qualité globale et ont contribué à la production de ce lot naturel de pulpe jaune Catuai, qui présente un profil de ventouses classique avec une acidité douce, des fruits jaunes, du chocolat et un bon corps. Les attributs gustatifs - Pomme, Caramel, Noisette, Fruit à noyau