Assemblage : 50 % Colombie / 50 % Brésil Région : La Celia / Estrela do Sul et Monte Carmelo Méthode : Lavé / Naturel Producteur : Divers petits producteurs / Maria Aparecida Bartoloci et Ziberto De Jesus Macedo Variété : Castillo / Bourbon, Catuai Altitude : 1350m / 1100m "Je n'ai jamais été un snob du café, mais j'ai appris à aimer une bonne tasse de café. Rink Drink est un mélange 50/50 de grains mexicains et guatémaltèques qui me rappelle le café que je sirotais dans la tasse de mon grand-père en regardant le hockey junior B à Fredericton, NB. Rink Drink est le café pour tous les types de matinées. C'est pour les matins où il faut se lever et partir. Les matins où je suis foutu de la veille. C'est le café que vous préparez pour votre partenaire. Un café que vos enfants apprendront à aimer dans les années à venir. C'est le café qui a commencé par un souvenir d'amour. RINK DRINK est là pour vous emmener là où vous étiez censé être" - Matty - RINK DRINK est né de l'amitié de Dean Petty et Matty Matheson et de leur amour pour une bonne tasse de café.