Ce moule en aluminium de 24 mm x 330 mm (19 ½ po x 13 po) est idéal pour les boulangeries, les cafétérias, les cafés et les cafés. Durable : ce moule en tôle d'aluminium aux deux tiers est conçu pour résister aux exigences quotidiennes de votre cuisine commerciale très fréquentée. Facile à nettoyer et à entretenir, cette poêle est un ajout polyvalent à votre cuisine ! Un incontournable pour toutes les cuisines. Avec une base large et peu profonde, cette plaque de cuisson conduit la chaleur sur toute la surface, ce qui permet d'obtenir des produits cuits uniformément. Pour plus de commodité, cette plaque de cuisson est dotée de bords roulés, ce qui la rend à la fois facile à manipuler et à nettoyer Caractéristiques : Parfait pour la cuisson au four, le gril, le refroidissement ou le stockage La construction plate assure un brunissage et une cuisson uniformes Forme effilée facile à empiler pour le rangement Fini naturel facile à nettoyer Matériau principal : Aluminium Température maximale : 250 °C Passe au lave-vaisselle Coffre-fort au réfrigérateur