Crème d’ail confit aux anchois. Préparée de façon artisanale à la main selon la tradition niçoise. L’ail confit donne une saveur sucrée et une texture onctueuse à la préparation. 100 % naturel. La bagna cauda est une sauce à l’ail confit et aux anchois qui se consomme traditionnellement chaude ou tiède en accompagnement de crudités. Cette ‘fondue’ à la niçoise est excellente l’été en apéritif dinatoire autour d’un beau panier de légumes frais et croquants que vous trempez. Artichauts violets, champignons, céleri, carottes, brocoli, courgette de Nice, concombre, etc. Vous pouvez également la tartiner sur des toasts bien grillés comme mise en bouche. Poids net : 130 gr.